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ノロウィルスによる食中毒 ➡ 冬は特にご注意を

ノロウィルスによる食中毒は冬期に多いといわれています。
厚労省の食中毒統計(H19-23)によるとノロウィルスによる食中毒は70%が11月から2月に発生しています。

ノロウィルスに感染するのを予防するためには、手洗いが重要です。
特に外出後やトイレに行った後に丁寧に手洗いをすることをお勧めします。
食器を消毒する場合は塩素消毒と熱湯消毒が有効です。エタノールや逆性石鹸はあまり効果がありません。

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